GRAPPA «SIBONA» DI BAROLO 50cl.

Descripción

Denominación: «Grappa Piemontese»

Materia prima: Marc de uvas Nebbiolo utilizadas para hacer Barolo, recogidas frescas durante la cosecha y seleccionadas por Sibona.

Destilación: exclusivamente en fábrica, en alambiques de cobre, empleando toda la experiencia de nuestros enólogos y maestros destiladores.

Envejecimiento: envejecimiento prolongado en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento posterior: en barricas de roble.

Contenido de alcohol: 40% vol.

Botella: botella especial y elegante de Sibona graduada con muescas en el costado, para indicar el contenido, y un pico vertedor.

PERFIL SENSORIAL

Color: ámbar pálido.
Ramo: Intenso con notas suaves y especiadas.
Boca: Maduro, profundo y aterciopelado. Excelente equilibrio con armoniosas notas amaderadas. Postgusto persistente y persistente.

Maridajes: Frutos secos, nueces, almendras, dulces y chocolate. También delicioso con quesos maduros.

Sugerencias de degustación: disfrute a una temperatura de alrededor de 18 ° C, en un clásico vaso de tulipán o globo con o sin tallo (como los que se usan para servir el coñac).